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DI-2468 · Brasserie L’Écluse · Groupe Altamar Restauration

TerminéeHauteCVCTéléphone

Description

Couche de givre importante sur l’évaporateur, dégivrage manuel déjà fait deux fois cette semaine.

Signalée par
Élodie Marchetti
Reçue le
28/10/2026 à 07:40
Canal
Téléphone

Photos jointes (1)

Historique

  1. Intervention terminée · Mathieu Dubreuil
    Sonde de dégivrage remplacée, cycle vérifié
    28/10 11:35
  2. Intervention démarrée · Mathieu Dubreuil
    28/10 10:05
  3. Technicien affecté · Nadia Ferrand
    28/10 07:55
  4. Demande reçue · Élodie Marchetti
    28/10 07:40

Intervention

Mathieu Dubreuil
06 39 98 21 69
Bon BI-1187

Site et contact

Brasserie L’Écluse
9 quai de l’Écluse-Haute, 33000 Bordeaux
Cuisine accessible avant 11 h ou après 15 h
Élodie MarchettiPremium
05 36 49 30 67elodie.marchetti@exemple.fr

Équipement

En service
Désignation
Chambre froide positive
Modèle
Frigon CP-4
N° de série
FC04-903-548
Dernière visite
18/09/2026
Prochaine visite
17/12/2026